Начат эксперимент по маркировке пищевых растительных масел в рамках системы «Честный знак». Этот эксперимент проводится в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 21 декабря 2023 года № 2221 «О проведении на территории Российской Федерации эксперимента по маркировке средствами идентификации пищевых растительных масел, упакованных в потребительскую упаковку».

Актуальность маркировки растительных масел оправдывается тем, что за последнее время порядка 18% растительных масел на рынке в России является фальсификатом. Нечестные производители разбавляют более дорогое оливковое масло более дешевым подсолнечным маслом. Это и привело к необходимости введения маркировки растительных масел. Она позволит контролировать качество продукции и предотвратить подобные манипуляции.

Товары, подлежащие маркировке

В рамках эксперимента планируется маркировать различные виды пищевых растительных масел в потребительской упаковке, что в конечном итоге позволит потребителям получать достоверную информацию о происхождении и качестве продукции.

Таким образом, под маркировку подпадают подсолнечное, оливковое, арахисовое, пальмовое, кокосовое, рапсовое, какао-масло, какао-жир, маргарин, а также прочие нелетучие жиры и масла (включая масло жожоба) растительного или микробиологического происхождения. Не относятся к товарам, участвующим в данном эксперименте, биологические активные добавки, на которые оформляется СГР.

Оператором информационной системы, предоставляющим участникам оборота пищевых растительных масел необходимые коды маркировки на безвозмездной основе, выступает специализированная организация – «Оператор – ЦРПТ».

Особенности проведения эксперимента

В эксперименте по маркировке растительных масел в системе «Честный знак» могут принять участие производители, упаковщики и поставщики пищевых растительных масел. Эксперимент предполагает участие производителей пищевых растительных масел в рабочих группах, что способствует обмену опытом и эффективной поддержке участников.

Добровольное участие в эксперименте дает производителям и другим инсайдерам возможность настройки процессов нанесения кодов на продукцию и других бизнес-процессов, получения доступа к технической документации и поддержке специалистов системы маркировки «Честный знак». Стоит отметить, что на время тестирования производителям предоставляется оборудование – бесплатно. За выпуск кодов маркировки также не нужно платить. Они предоставляются на безвозмездной основе.

После внедрения обязательной маркировки контроль за соблюдением правил будет более жестким, и не получится внести какие-либо корректировки на основе обратной связи от участников. Пока такая возможность присутствует.

Участие в эксперименте

Лучше начать подготовку к обязательной маркировке заранее, так как необходимо закупить оборудование, настроить его, подключить соответствующее программное обеспечение.

Необходимо выполнить несколько шагов:

1. Регистрация в системе. Поставщик растительных масел регистрируется в системе «Честный знак», где впоследствии выпускаются уникальные идентификаторы для маркировки продукции. Идентификаторы распечатываются.

2. Нанесение маркировки. На упаковку растительного масла наносится уникальный код маркировки, в котором зашифрована информация о продукте.

3. Ввод в оборот. После маркировки производитель регистрирует каждую единицу товара в системе мониторинга «Честный знак», что позволяет отслеживать перемещение продукции в цепочке поставок.

4. Агрегация. Для транспортной упаковки выпускаются коды агрегации, которые содержат информацию о всех кодах товаров, помещенных в транспортную упаковку.

5. Хранение информации. Вся информация о маркированных растительных маслах сохраняется в централизованной базе данных.

6. Проверка подлинности. Пользователи, включая покупателей растительных масел, могут проверить подлинность продукта, отсканировав уникальный код маркировки с помощью мобильного телефона в приложении.

По истечении срока хранения или после приобретения растительного масла конечным потребителем, продукт выводится из оборота.

Маркировка растительных масел в системе «Честный знак» преследует цель соблюдения прозрачности и контроля за продукцией на всех этапах ее движения в цепочке поставок. Принять участие в эксперименте по маркировке растительных масел может производитель, импортер либо организация оптовой или розничной торговли.